小さなチューリップクッキーでこれらのかわいいケーキを締めくくります。
収量:18人前合計時間:1時間0分材料カップケーキ2 1/2C。多目的小麦粉、スプーンとレベリング
1 3/4小さじ。ベーキングパウダー
小さじ1コーシャーソルト
大さじ14。(1 3/4スティック)無塩バター、室温で
1 3/4 c。シュガー
4大きな卵
小さじ2。純粋なバニラエキス
3/4 c。全バターミルク
クリームチーズバタークリーム
店で購入した生地で作られたチューリップクッキー、オプション
クリームチーズバタークリーム1/2 c。無塩バター(1本)、室温
8オンス。(1パッケージ)クリームチーズ、室温
小さじ1/2コーシャーソルト
3 1/2 c。菓子の砂糖
小さじ2。純粋なバニラエキス
行き方- オーブンを350°Fに予熱する。 チューリップカップケーキライナー付きライン18標準マフィンカップ。
- カップケーキを作る:小麦粉、ベーキングパウダー、そして塩をボウルに混ぜる。 バターと砂糖を電気ミキサーで中程度の速さで軽くふわふわになるまで2〜4分間ビートする。 ミキサーの速度を遅くして、卵を一度に1つずつ添加し、添加するたびにブレンドするまで叩きます。 バニラでビート。 配合するまで、小麦粉の混合物で始めて終わりに、バターミルクと交互に小麦粉の混合物を混ぜる。
- バッターを並んだカップ(それぞれ約1/4カップ)に移します。 センターに挿入されたつまようじがきれいになるまで、パンを一度回転させ、24から26分焼きます。 ワイヤーラックの上に鍋を15分冷やす。 ラックに移して完全に冷却する。
- 必要に応じて、クリームチーズバタークリームでカップケーキを霜で焼き、チューリップクッキーで飾ります。
- バタークリームを作る:クリーム状になるまで2〜3分、バター、クリームチーズ、塩を電気ミキサーで中程度の速さでビートする。 滑らかになるまで、菓子の砂糖と純粋なバニラエキスを徐々に加えます。 3カップになります。