ホリデーハム
休日の食事にはハムが含まれることが多く、ハムは多くの家族にとって特別な場所です。 購入するハムの大きさは、何人の客がそれを食べようとしているか、それがどんな種類のハムであり、そして他に何が食事で出されるかによる。
ボーンインハム
どのサイズのボーンインハムを購入するかを調べるには、1人あたり3/4ポンドをゲストの数に掛けてください。 たとえば、12人の夕食には3/4の12倍、つまり9ポンドの骨付きハムが必要です。
骨付きハム骨なしハム
ハムに骨がない場合は、1人あたり1/2ポンドで客の数を掛けます。 この減少は、骨を囲む肉だけではなく、ハム全体が食用になるためです。 たとえば、12人に1/2を掛けると、12人を養うのに6ポンドの骨のないハムだけが必要です。
骨なしハム
検討事項
ハムと一緒に出される皿の量そしてタイプは買うべきハムのサイズに影響を与えることができる。 たとえば、夕食時にも七面鳥がある場合は、購入するハムの正しいサイズを見つけるために上記の計算に0.6を掛けます。 夕食に他のたくさんの副菜が含まれている場合は、人々を満たす他の食品を考慮するために0.8を掛けます。
購入するサイズハムを推定するときに全体のメニューを検討
