ほとんどの菜園では、健康的な作物を繁殖させるためには日光が必要ですが、菜園で日光が当たらない場合でも、耕作する野菜を慎重に選択し、必要な土壌や散水指示に注意すれば菜園を植えることができます。 コロラド州立大学によると、葉菜類および根菜類はナス、ピーマン、トマトおよびカボチャなどの植物よりも日陰に対する耐性があります。
根菜類は部分的に日陰で成長します。
葉のレタス
リーフレタスは、日光の当たるところで最もよく機能する年間野菜ですが、Texas AgriLifeエクステンションサービスによると、部分的な日陰でも繁栄します。 スペースリーフレタスは6インチ離れて植え、そしてレタスが活発に成長する可能性を高めるために土に堆肥か肥料を加えなさい。 植物の葉は土壌中でpHレベル6.2〜6.8でレタスし、窒素ベースの肥料で定期的に施肥します。 定期的に植物に水をやる。 葉のレタスは45から55日で成熟するはずです。
葉の部分的な色合いと水で定期的に植えます。
ラディッシュ
大根は急成長している、カラフルな野菜で、Texas AgriLifeエクステンションサービスによると、部分的に日陰で成長することができますが、完全な日光で成長する場合よりも穏やかな風味を持ちます。 これらのスパイシーでルビー色の宝石をサラダ、クルーダイト、または飾りとして使用してください。 地面が掘るのに十分柔らかくなったらすぐに、pHが6.0〜7.0の十分に水はけの良い土壌に植えます。 大根は約25〜35日で成熟するまで成長します。
大根は急速に成長し、定期的な水やりを好む。
根菜
カブ、ニンジン、パースニップ、ジャガイモ、ビートなどの根菜類は、少なくとも半日の日差しが必要です。 あなたの庭が午前中に完全な日光を受けて午後（またはその逆）の間に日陰であるならば、あなたは首尾よく根菜を栽培することができるかもしれません。 十分に排水された土壌のある場所を選択してください。 徹底的に地域まで。 ミネソタ大学のRegentsによると、根菜類は「深くて緩い土壌」で最もよく成長します。 根菜類は酸性土壌ではうまく成長しません。 あなたの土をテストし、必要に応じて石灰または肥料を加えてください。
ニンジンや他の根菜類は、日光が当たる場所でよく育ちます。アブラナ科の野菜
コロラド州立大学によると、ブロッコリー、ケール、カリフラワー、キャベツなどのアブラナ科の野菜は部分的に日陰で成長します。 これらの野菜はpHが6から6.5の間でよく排水された土壌で繁栄します。 これらの野菜を植えるとき、野菜がすべての必要な栄養素を受け取ることを確実にするために、庭の肥料とともにあなたの土壌混合物に堆肥または肥料を加えてください。
ブロッコリーと関連野菜は部分的に濃い色で成長します。
