梨メープル逆さまケーキ

メープルシロップはこの逆さまのフルーツケーキに追加のスピンを置きます。

1. 350度Fにオーブンを加熱する。中程度の熱をかけて10インチの鋳鉄フライパンでバター3杯を溶かす。 1/4カップのメープルシロップとブラウンシュガーを入れて混ぜる。 砂糖が溶けるまでかき混ぜる。 沸騰させて2分間調理する。 火から下ろし、平らな端を外側に向けてスライスを重ね合わせながら、フライパンの洋ナシスライスを円形に並べます。 フライパンを脇に置きます。
2. 小さなボウルに卵黄、卵、1/4カップのサワークリーム、残りの1/2カップのメープルシロップ、そしてバニラを一緒に泡立てる。 卵混合物を脇に置きます。
3. 大きなボウルに小麦粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜる。 中速のミキサーで、残りの大さじ8杯のバターと残りの1/4カップのサワークリームを混ぜる。 3回に分けて作業し、それぞれの後にボウルの側面をこする、卵混合物を混ぜる。 フライパンで梨の上にねり粉を注ぐ。
4. ケーキの中央に挿入されたケーキテスターがきれいに出るまで焼きます - 50〜60分。 5分間冷ましてケーキプレートにひっくり返す。 仕える。