生きているカニを輸送する方法

カニはクーラーといくらかの氷で容易に運ばれることができます。

カニは死んでいても決して消費されるべきではありません。カニがいつ死んだかを知る方法がないので、肉がだめになったかどうかを知る方法はありません。あなたがカニを食べるために購入しているならば、それらを生かしておく輸送方法を見つけることは不可欠です。

必要なもの

再封可能なビニール袋に氷を入れてしっかりと密封します。あなたのクーラーの底を覆うのに十分な袋をいっぱいにしてください。この目的のためにどんなタイプのクーラーを使ってください。

氷でいっぱいのビニール袋であなたのクーラーの底を並べてください。

作業用手袋を着用する。これはあなたの手が挟まれるのを防ぎます。

カニを氷の上に置きます。カニはかなり耐久性があり、あなたがつまんでいるのを避けるための予防策を講じたら、特別な取り扱いは必要ありません。理想的には、それらが互いの上に詰め込まれないように十分なスペースがあるでしょう。

クーラーカバーを閉めます。ラッチが付いていない場合は、マスキングテープを使って固定します。あなたが長い旅行にあるならば、定期的にカニに新鮮な空気を与えるためにふたを開けてください。

カニは呼吸するのに水を必要とします、従ってクーラーの内部を定期的に濡らすことは旅行が長いならカニが生き残るのを助けることができます。
カニの輸送に最適な温度は、華氏約50度です。より低い温度でそれらを保つことはそれらを殺すでしょう。クーラーの温度を監視するには、水槽用温度計を購入してクーラーの内側に取り付けます。