これはカップとソーサーをトレイに置くための正しい方法です。
紅茶、おいしいサンドイッチ、スコーン、お菓子、そしてデザートが揃ったフルイングリッシュティーサービスは、午後の常識というよりはめったにありません。 伝統の威厳と状況は、いまだに高級茶室や個々の茶愛好家によって実践されています。 お茶の準備を理解し、メニューを習得することは申し分のないお茶サービスの一部にすぎません。 完璧なティートレイの設定方法を知ることは、ティータイムを体験に変えるきめ細かい詳細の1つです。
必要なもの
- ティートレイ
- トレイサイズのリネン
- カップ
- 受け皿
- スクエアリネンナプキン
- 小さじ
- ミルクピッチャー
- 牛乳
- シュガーボウル
- 白砂糖
- 絶縁デカンタ
- お湯
- お茶
- ティーポット
- 花瓶
- 季節の生花
ティートレイをリネンやドイリーで覆う。 布が縁の内側のトレイ領域の正確なサイズであることを確認してください。 トレイに合わせて布を切らないでください。 むしろ、それが長方形か楕円形であるかどうか、あなたの皿に合うリネンを購入するか、または作りなさい。
スタック受け皿。 一方のカップをその側面に置き、受け皿の一番上の一方の側面に広げます。 2つ目のカップの側面を回転させ、ハンドルの反対側を1つ目のカップの口に入れます。 同様に3番目のカップを2番目のカップに、4番目のカップを3番目のカップに入れます。 結果として得られた茶碗の輪は、受け皿の上に座って、ゆったりとくっついています。 スタック全体をトレイの左上に置きます。
各ナプキンを半分ずつ斜めに折ります。 それらを積み重ねて、カップと受け皿のすぐ右側に積み重ねを置きます。 ナプキンを少し広げます。
取っ手をトレイの端に向けてナプキンの上に小さじ1杯を置きます。
ミルクピッチャーの4分の3をミルクで満たします。 取っ手をトレイの右端に向けて、ナプキンのすぐ右側に置きます。
シュガーボウルを埋める。 蓋をして、トレイの右端に沿ってミルクピッチャーの隣に置きます。
余分なお湯で満たされた断熱デカンタをシュガーボウルとカップとソーサーの間に置きます。
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お湯とお茶を入れたティーポットを、カップと受け皿のすぐ後ろのトレイの左端に沿って置きます。 トレイの後端でハンドルが手前に向いていることを確認してください。
シュガーボウルの真後ろ、最後の空のスペースに新鮮な花の小さな花瓶を置きます。 こぼれないように、花瓶の途中まで水を入れます。