グレービーは、マッシュポテト、ロースト、その他の自家製料理に人気のソースです。 このグレービーレシピは作るのがとても簡単で、たった10分で終わります。 魔法の成分は肉の点滴です。 肉の滴りは、鍋に集まる調理済みの肉からのジュースです。 あなたは肉汁を作り、そしてあなたが調理した肉の風味を合わせるためにどんな種類の点滴を使うこともできる。
必要なもの
- 1/3カップ肉のしずく
- 3カップ肉スープ
- 1/4カップ小麦粉
- 塩とコショウの味
- 鍋
- 泡立て器
あなた自身のグレービーを作る方法
ステップ1
弱火で鍋を加熱します。 肉の点滴を入れます。
あなた自身のグレービーを作る方法
ステップ2
小麦粉を加えます。 ワイヤー泡立て器を使って素早く泡立てて液体を作り、小麦粉をペースト状にする。
あなた自身のグレービーを作る方法
ステップ3
同時に泡立てながら同時に塊を避けるためにゆっくりとブロスを加える。 これは肉汁を燃やすのを避けるのに役立ちます。
あなた自身のグレービーを作る方法
ステップ4
混合物が濃くなるまで煮る。 暑さから削除。 肉汁は冷えるにつれて少し厚くなります。
あなた自身のグレービーを作る方法
ステップ5
必要に応じて塩とこしょうを加える。
あなた自身のグレービーを作る方法
