リプトンビーフオニオンスープミックスであなたのポットローストを味わえます。
あなたはポットローストを調味することへの近道としてリプトンビーフオニオンスープミックスを使用することによって多くの味ではなく大騒ぎでではなく心地よい食事を調理することができます。 食料品店のスープ通路でこのドライスープミックスを探してください。 この乾燥混合物を使用すると、準備時間が短縮されますが、数時間の調理が可能になります。 タフな鍋ローストは、それらを柔らかく風味豊かにするために長い調理プロセスから利益を得ます。
必要なもの
- 3ポンドポットロースト
- 重い鋳鉄製のフタ付きオランダオーブンまたはスロークッカー
- 水2½カップ
- 2封筒リプトンビーフオニオンスープミックス
- 皮をむいた3ポンドの野菜、塊に切る(ポテト、ニンジン、セロリ、タマネギ、サツマイモ)
- 泡立て器
- 小麦粉大さじ2
オランダのオーブンでポットローストを作る
ローストポットをスロークッカーまたはダッチオーブンの底に置きます。
ストーブの上でポットローストを調理するためのふた付きの大きな重い鍋を使用してください。
2カップの水と1つの封筒スープミックスをローストの上に注ぎます。
ストーブを中程度に加熱して混合物を沸騰させる。
2時間ストーブの上のオランダのオーブンで、ストーブの熱を弱くして、覆ってローストを煮る。
野菜をダッチオーブンに入れ、中程度の低さで30分間、または野菜が柔らかくなるまで調理する。
混ざるまで小麦粉と残りの1/2カップの水を一緒に泡立てる。
小麦粉と水をオランダのオーブンに入れ、液体が沸騰するまで熱を中程度に上げます。
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5分間または液体が濃くなるまで煮てください。 肉汁と野菜を添えて鍋にローストする。
スロークッカーポットローストを作る
ポットロースト、水2カップ、スープミックスと野菜の2つの封筒をゆっくりとした炊飯器に入れます。
ポットローストの代替調理方法としてスロークッカーを使用してください。
4時間または野菜がやわらかくなるまで、ふたをした鍋を覆った低速炊飯器でHIGHで焼きます。
野菜を取り除き、ローストして液体を鍋に移します。
中火で鍋を沸騰させる。
½カップの水を小麦粉と一緒に泡立てて、これを沸騰しているロースト液体にかき混ぜる。 厚くなるまで5分間煮て、ポットローストを添えてください。