それは七面鳥を調理するのにかかる作業と比較して、大皿を飾ることは簡単で楽しいことです。 それが本当に必要とするのは、熱源の近くで枯れたり色を変えたりしない、新鮮な果物、ハーブ、野菜です。 新鮮な果物や植物の飾りは自然に美しく、少しの努力で他の食品の魅力を高めます。 あなたがする必要があるのはあなたの好きなアイテムを選び、きれいにし、それらをカットしそしてあなたの鳥の周りにそれらを配置することです。
必要なもの
- きれいな七面鳥の盛り合わせ
- ナイフ
- 野菜皮むき器
- 1頭のケールまたはカーリーエンダイブ
- フレッシュセージ1束
- 生パセリ1束
- 新鮮なローズマリーの1束
- 2レモン
- 2オレンジ
- 緑と赤のブドウ1束
- クランベリー1箱
- 3唐辛子
大皿の準備
ステップ1
きれいな七面鳥の盛り合わせを、乾いた平らな面に置きます。 ケールやエンダイブの葉を洗って分離する。 葉から余分な水を振ります。 それらが一度大皿の上を覆うように七面鳥大皿の周りに葉を置きます。 曲がりくねった側面が中心から離れるように配置します。
ステップ2
新鮮なセージ、ローズマリー、パセリの小さな束を洗って分ける。 小さな束をあなたの好みに合わせてケールの上に置いてください。 これらのハーブは葉が中心から離れて面しているとき最もよく見えます。
ステップ3
野菜の皮むき器で1つのレモンと1つのオレンジの皮をむき、皮の巻き毛を作ります。 カーリーレモンとオレンジの皮をハーブの中に均等に並べます。
ステップ4
2番目のオレンジとレモンを果物の腹を横切って水平に輪に切ります。 ハーブの間でカーリーの皮の隣に2つか3つのグループで車輪を整理しなさい。
ステップ5
大きいほうの束から4または5ぶどうの2つの小さい束を洗って分離します。 ブドウを脇に置きます。
ステップ6
10〜15個のクランベリーを洗う。 あなたの望ましい設計に大皿のまわりでそれらを整理しなさい。
ステップ7
唐辛子を洗う。 魅力のない茎を取り除きます。 一緒に束にプラターの上に3つの唐辛子を置きます。
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飾られた大皿を覆い、役立つ準備ができるまで冷蔵しなさい。
トルコの到着
ステップ1
七面鳥が役立つ準備ができたら冷蔵庫から大皿を取り外します。 七面鳥は彫る準備ができる前にオーブンから出てくるときに15-20分座る必要があります。 大皿のカバーを外し、慎重に大皿の中心に七面鳥を置きます。
ステップ2
ぶどうの房を七面鳥の両側に繊細に寄りかかるように配置します。 七面鳥がきちんと整ったので今最もよく見るために飾りを並べ替えなさい。 カラフルな果物を七面鳥の周りに均等に分配する。 彼らが必要とされるところはどこでもより多くの果物とハーブを加えてください。 余分に見えるものを取り除きます。 余分な装飾のために鳥の上にいくつかのパセリの葉をふりかけます。
ステップ3
慎重に夕食のテーブルに七面鳥の盛り合わせを運びます。 大皿をテーブルの中央に置き、サーブします。
