自家製ピクルスをウコンとマスタードの種で味付けしてください。
収量:4カップ総時間:0時間20分材料1 1/3 c。リンゴ酢
3/4 c。シュガー
1 1/2大さじ。コーシャーソルト
小さじ1/4地上の数値
4Kirbyきゅうり
(12オンス)、
スライス厚1/4インチ
1/2 c。薄切り玉ねぎ
小さじ1カラシの種子
行き方- 酢、砂糖、塩、そして2/3カップの水を小さな鍋に入れます。 砂糖が溶けるまで3〜5分間、時々攪拌しながら中火で煮ます。 火から下ろしてターメリックでかき混ぜる。
- きゅうり、たまねぎ、セロリの種、マスタードの種をボウルまたは2パイントの瓶に入れ、均等に分けます。 キュウリの混合物の上に塩水を注ぎ、冷まします。 カバーをして一晩そして最大3日間冷蔵する。
あなたが必要とする用具:缶詰めの瓶(12パックのための$ 18、amazon.com)