黒板クッキーの作り方

パーソナライズされた雰囲気で、伝統的なシュガークッキーをおいしい芸術作品に変えましょう。 あなたのデザインが複雑でエレガントであろうとなかろうとかわいいものであろうとなかろうと、すべての一口は本当に千の言葉の価値があります。

甘い画像

クッキー作り

必要なもの

• 小麦粉2カップ
• 小さじ1/8塩
• 1/4小さじベーキングソーダ
• 1スティックバター
• 3/4カップシュガー

• 卵1個
• 小さじ1/2のバニラエキス
• パーチメント紙が並ぶクッキーシート
• ラップフィルム
• カップ

ステップ1：乾いた材料をふるいにかける

小麦粉、塩、重曹をボウルにふるいにかける。

乾燥成分を混ぜる

ステップ2：濡れた材料を混ぜ合わせる

それがふわふわになるまで室温バターと砂糖をクリーム状にして、それから卵とバニラを加える。

クリームバターと砂糖

ステップ3：乾いた材料を加える

よく混ざるまで小麦粉の混合物を加える。 ボールにしてプラスチックで包む。 固まるまで1時間冷蔵する。

小麦粉の混合物と組み合わせる

オーブンを325度に予熱する。 固まるまで約1時間冷蔵する。 麺棒でロールアウトします。 丸いクッキーカッターまたはカップで形を切り取ります。

ロールアウトして形にカットする

ステップ4：焼く

1 "の間隔を置いてパーチメント紙が並ぶクッキーシートに転送する。

クッキーシートに置く

ステップ5：ラックの上で冷やす

わずかに金色になるまで10-13分間焼きます。 冷却ラックに出ます。 氷結する前に完全に冷ましてください。

10〜13分焼く

アイシングをする

必要なもの

• 2カップ粉砂糖
• 1卵白
• 黒食品の着色
• 白いゲルペースト食品着色料

• 2杯のウォッカ（または水）
• 様々な細いブラシ
• 爪楊枝

ステップ1：卵白の分離

卵を分けなさい。 卵黄が白くならないように、ボウルに白を入れます。

卵を分ける

ステップ2：砂糖と組み合わせる

白い接着剤のように厚くても流れ落ちるまで中程度のパドルアタッチメントとスタンドアップミキサーで2カップの粉砂糖と卵白を組み合わせます。

ミキサーで混ぜる

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ステップ3：食品着色料を加える

黒食品の着色を追加します。 着氷がすべて均一になるまでよく混ぜます。

色を追加

ステップ4：クッキーへのパイプ

＃2チップアタッチメント付きのパイピングバッグにアイシングを注ぎます。 クッキーの端から1/8 "の円をパイプし、それからアイシングで円を埋めます。

クッキーにパイプのアイシング

ステップ5：ポップ気泡

つまようじで気泡をポップし、少なくとも8時間乾燥させます。

気泡をポップ

ステップ6：あなたのクッキーをペイントする

羊皮紙の上に少し白いジェルペーストを絞り、先の細いブラシでクッキーを塗ります。 最初はあまりうまくいかなかったいくつかのクッキーで練習することをお勧めします。

ペイントクッキー

ステップ7：ウォッカで薄いペンキ

ペイントブラシの一貫性を保ちながら速乾性を保つためにウォッカにあなたのペイントブラシを浸します。 水を使うこともできますが、ウォッカが速く乾くので、イメージが早くなります。

ウォッカでディップブラシ

ステップ8：表示と配信

提供する前に数時間クッキーを乾かします。 気密容器に入れて最大2週間保管する。