ビークマンボーイズの感謝祭

テレビのThe Fabulous Beekman Boysとしても知られているBrent RidgeとJosh Kilmer-Purcellは、新しい料理本で昔ながらのレシピを荒廃した方向に持っていきます。 プラス：ユニークな感謝祭のおかずのための素晴らしいアイデアを得てください。 赤玉ねぎとグリーンビーンのサラダ

シンプルなビネグレットでマリネした、このカリカリサラダは、ごちそうの前夜に準備できます。
レシピ：赤玉ねぎとグリーンビーンのサラダ

クランベリーとドライチェリーソース「クランベリーソースをゼロから作ることを皆さんにお勧めします」とRidgeは言います。 「それは簡単でとても価値がある」
レシピ：クランベリーとドライチェリーソース ブリュッセルはベーコンと焼き栗でもやし「すべてがベーコンのほうがおいしい！」 キルマーパーセル氏は言います。 それはブリュッセルもやしと焼き栗のこの素朴なミックスが含まれています。
レシピ：ブリュッセルはベーコンと焼き栗 カボチャのチーズパンこのおいしいパンは、カボチャのピューレ、カイエン、シャープな黄色のチェダーから、その活気に満ちた風味と色を得ます。
製作図：パンプキンチーズパン アンチョーメープルグレーズ入りのサツマイモフレッシュライムジュースとアンチョチリパウダーで、カエデの艶をかけたサツマイモが完成します。
製造法：さつまいもの反楓釉 デザートトップ：サワークリーム、ヤギのチーズ、ピューレのかぼちゃで作られた、更新されたチーズケーキのバターベースは、砕いたショートブレッドクッキーです。
左端： 「私たちはサツマイモのパイ生地にはラード半分、バター半分を使用している」とKilmer-Purcellは述べている。
下段：おばあさんスミスとマッキントッシュのりんごの厚いスライス - ローズマリー、ハチミツ、シナモンと一緒に - は素朴な格子地殻の下に寄り添います。

レシピ：

パンプキンヤギのチーズケーキ

サワークリーム - さつまいもパイ