ピザよりもあなたの野菜を食べるためのより良い方法はありません。
収量：4人前準備時間：0時間25分総時間：0時間45分材料大さじ4。 オリーブオイル、分割、プラスベーキングシートのためのより多くの12オンス。 混合きのこ（クレミニ、ボタン、オイスター、しいたけなど）、薄切りコーシャー塩新鮮な黒コショウ1ポンドのピザ生地、室温で5アスパラガスの茎、薄く剃った4オンス。 （約1カップ）新鮮なヤギのチーズ、4オンス砕いた。 （約1カップ）おろしペコリーノチーズ小さじ1/4小さじ。 砕いた赤唐辛子ミックスグリーンサラダ- 上部と下部の3分の1にラックがあり、華氏500度にオーブンを予熱する。 2枚のベーキングシートに油を塗る。
- 中火で大鍋で大さじ3杯の油を加熱する。 きのこを加え、塩とこしょうを加える。 金茶色になり柔らかくなるまで、時々かきまぜながら8〜10分煮ます。
- その間に、生地を4つに分割して7インチの円に伸ばします。 準備したベーキングシートの上に置きます。 きのこ、アスパラガス、ヤギのチーズ、ペコリーノ、赤唐辛子が入った上の生地。 塩コショウで味付けする。 残りの大さじ油で生地の端を磨きます。
- 地殻が金褐色になるまで、シートを前後左右に半分ずつ回転させながら10〜12分焼く。
