このおいしい、心地よい料理を作り、平日の夕食に役立つか、または将来の集会のために凍結してください。 時間を節約するために、野菜でペンネを作ります。 1ポンドのリコッタを1ポンドの調理済みのペンネで混ぜる。 炒めた野菜を炒めて、すりおろしたペコリーノロマーノチーズを添えてください。
校正/サービス：454収量：15調理時間：1時間30分総時間：2時間10分材料2 1/2 c。 リコッタチーズ１ｃ。 ペコリーノロマーノチーズ3クローブニンニク1大さじ。 乾燥オレガノ大さじ1。 乾燥バジル1大卵1小さじ。 塩、コショウ、砕いた赤唐辛子大さじ2。 エキストラバージンオリーブオイル1ポンドクレミニマッシュルーム1大玉ねぎ2赤と黄色のピーマン12 oz。 新鮮な赤ちゃんのほうれん草4 1/2C。 マリナラソース1ポンド無沸点ラザニア麺1 1/2ポンド新鮮なモッツァレラチーズの行き方- 詰め物を作る ：ボウルに2つの小さじ1/2の塩とコショウと砕いた赤唐辛子とリコッタチーズとペコリーノロマーノチーズ、ニンニク、ハーブ、そして卵を組み合わせて脇に置きます。 中火で大きなフライパンで大さじ1杯の油を加熱する。 キノコを加えて、黄金色になるまで約3分煮ます。 残りの大さじ１杯の油、玉ねぎ、およびピーマンを加えて、少し柔らかくなるまで、さらに４分ほど煮込む。 ほうれん草と残りの小さじ1/2の塩とコショウをそれぞれ加える。 ほうれん草がしおれて柔らかくなるまで、約2分かけて炒めます。 脇に置きます。
- ラザニアを組み立てる ：オーブンを350度Fに加熱する。1/ 2カップのソースを深皿のラザニア皿に注ぐ。 ソースの上に5層のラザニア麺。 調理野菜の半分とモッツァレラチーズの3分の1を上にしてください。 ５つの麺を重ねて、麺の上にリコッタの半分を混ぜる。 1カップのソースをのせて、さらに麺を重ねます。 残りの野菜、モッツァレラチーズの三分の一、そして麺の層を追加します。 残りのリコッタの混合物、1カップのソース、そして最後の層の麺を広げます。 残りのソースとモッツァレラチーズを加えます。 ホイルで覆い、泡が立つまで約1時間20分焼く。 提供する前に、ラザニアを少し冷ましてください。
