これはまさにあなたがイースターのために買う必要があるどのくらいのハムです

イースターサンデーは、友人や家族と一緒に楽しむのに特別な時期ですが、休日にはやるべきことがたくさんあります。 あなたは子供たちとイースターエッグを染め、バニーからかわいいバスケットを作り、そしてもちろん、印象的なブランチスプレッドや美味しいディナーを用意する必要があります。 あなたが聖なる日のために忙しくて活気に満ちているので、ニューヨーク タイムズのフードエディタであるSam Siftonはあなたのメニュープランをほんの少し簡単にすることに決めました。 彼は完璧なイースターハムを準備するための便利なダンディガイドをまとめました - さらに、あなたが一人当たりどれだけ購入する必要があるか。 あなたはお金の量を節約するでしょう、あなたはばかげた量の残り物に終わることはありません、 そしてあなたは食事の途中で肉を使い果たすという悪夢に直面することはありません！

「買うべきハムの大きさを決めることは決して正確な科学ではない」とSiftonは言う。 「食欲はさまざまで、人々は夕食の食卓よりもビュッフェのほうが少ないでしょう。」

それを念頭に置いて、ここであなたのイースターディナーのためにどれだけのハムを買うべきかを考え出すための良い出発点です。

• 1人あたり3/4から1ポンドの骨付きハム
• 1人当たり1/2ポンドの骨なしハム

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つまり、10人のイースターディナーには、7.5〜10ポンドの骨付きハムまたは5ポンドの骨なしハムが必要です。

あなたがカントリーハムを提供しているのであれば、しかし、あなたはそれをはるかに少なくする必要があります。 それはおいしいですが、その塩味は人々が彼らの皿の上にそれを積み重ねることを妨げるでしょう。

ハムの作り方のヒントについては、 New York Timesのガイド全体をチェックしてください。 うまくいけば、これらのエキスパート・ポインターが4月21日に座ってリラックスして、さわやかなカクテル（または2つ！）を楽しむことを可能にするでしょう。