濃厚でクリーミーなチーズケーキにカボチャを加えると、お祝いの休日の食事を完成させるのに最適なデザートになります。
Ｃａｌ ／ Ｓｅｒｖ：４１６収量：１人前準備時間：０時間３０分総時間：２時間３０分材料２ ｃ。 細かく砕いたショートブレッドクッキー1無塩バター1ポンドクリームチーズ1缶かぼちゃのピューレ2 3/4 c サワークリーム8オンス やわらかい山羊チーズ2大卵1 c 砂糖大さじ2。 万能小麦粉大さじ1。 バニラエキス1小さじ1。 シナモン1/2小さじ。 グランドナツメグ1/4小さじ1。 大さじ2大さじ。 ライムジュース1/4 c。 蜂蜜の道順- オーブンを325°Fに予熱する。小さなボウルに、パン粉とバターを混ぜる。 アルミホイルを9インチスプリングフォームパンの外側に巻きます。 パン粉をパンの底に押し込み、12分間焼きます。 ワイヤーラックに移して冷やす。 その間、オーブンを華氏350度に上げる。
- 電気ミキサーを使用して、滑らかになるまで約5分間クリームチーズをたたきます。 かぼちゃ、3/4カップのサワークリーム、山羊のチーズ、卵、砂糖、そして小麦粉で混ぜ、滑らかになるまで、5分ほど混ぜる。 バニラ、スパイス、ライムジュースを加える。 混合するまで、約3分間ビートする。
- スプリングフォームパンのバターサイド。 クリームチーズとカボチャの混合物を地殻の上に注ぐ。 1時間焼きます。 次に火を止め、ケーキをオーブンにさらに20分間入れます。 設定されていない場合は、さらに15分間オーブンに入れます。 ワイヤーラックに移して完全に冷却する。 その後、完全に冷えるまで冷蔵庫に移します（約3時間）。
- アルミホイルをはがします。 ナイフを使用して、チーズケーキを緩めるために側面の周りをカットします。 パン側面を解放するためにラッチを開きます。 提供するには：小さなボウルに、蜂蜜とチーズケーキの上にスプーンの残りのサワークリームを混ぜる。
