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ねぎ焼き豆

2025

タマネギ、カボチャ、そしてねぎは、他のものの上にこの簡単に焼かれた豆のレシピを設定しました。

収量:8人前準備時間:0時間40分総時間:15時間25分材料1/4 c。 オリーブオイル、2つの黄色いタマネギ、スライスしたコーシャー塩とスライスしたコショウ3つのニンニクのクローブ、薄切りにした2小枝新鮮なタイム2ミディアムイエロースカッシュ薄切り、大さじ2に分割。 ディジョンマスタード大さじ1。 純粋な蜂蜜1ポンド乾燥白インゲン、ネイビー、グレートノーザン、またはカネリーニなど。 チキンストック1束ねぎ、大さじ1大さじ。 りんご酢
  1. オーブンを300°Fに予熱する。 中火で2本のテーブルスプーンの油をオランダのオーブンまたは大きなオーブンプルーフポットで加熱する。 塩とコショウで玉ねぎと季節を加えなさい。 よくかき混ぜながら、やわらかくて茶色になるまで8〜10分。 にんにく、タイム、そしてスカッシュを1つ加え、時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで8〜10分(鍋が暗くなり始めたら最大1/4カップの水を加える)。 ディジョンと蜂蜜をかき混ぜる。
  2. 豆、ストック、および1カップの水を追加します。 蓋をしてオーブンに移す。 豆がほぼ柔らかくなるまで、1 1/2〜2時間焼く。
  3. その間、ねぎ、残りのカボチャ、および大さじ2杯の油をボウルに投げます。 塩コショウで味付けする。 鍋を覆い、酢を入れてかぼちゃとねぎをのせる。 豆が柔らかくなり、液体が減少して濃くなるまで、1〜1 1/2時間焼く。
  4. オーブンで焼きます。 ねぎとカボチャが金色になり、色が薄くなるまで焼きます。4〜6分。
  5. 仕える前に少し冷ましてください。

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