健康的なバターナットスカッシュを追加のパンチとピザを与えるためにアップルサイダーを使用してください。
収量：6人分合計時間：0時間40分材料2小さなバタースカッシュ（各約1 1/2ポンド）、皮をむき、播種し、1/2インチ厚のスライスにカット
1中赤タマネギ、くさびにカット
大さじ3。オリーブオイル、分割
コーシャーソルト
挽きたての黒コショウ
１ｃ。アップルサイダー
1 1/2大さじ。全粒マスタード
大さじ1赤ワイン酢
大さじ2杯。みじん切りの新鮮なフラットリーフパセリ
行き方オーブンを４２５°Ｆに予熱する。 2つの縁のベーキングシートの上に大さじ2の油でカボチャと玉ねぎを投げなさい。 塩コショウで味付けする。 金色の褐色と柔らかくなるまで、20〜25分、鍋を一度回転させます。
2.その間、小さな鍋でライダーを強火で沸騰させます。 熱が弱くなるのを防ぎ、液体が大さじ3杯（12〜15分）になるまで穏やかに煮込みます。
3.マスタード、酢、減量サイダー、残りの大さじ1杯の油をボウルに混ぜる。 塩コショウで味付けする。 パセリをかき混ぜる。
4.直前にビネグレットでカボチャと玉ねぎをふりかけます。
必要な道具：ベーキングシート（2パック24ドル、amazon.com）
