プロパンのディープフライヤーでチキンを揚げる方法

多肉料理のためにフライパンでチキンを炒める。

あなたの屋外プロパンのフライヤーは七面鳥のためだけのものではありません。揚げ物も鶏肉を準備するための優れた方法です。肌をカリカリに仕上げながら、プロセスはジュースで密封します。屋外に平らな作業場所があり、すべての可燃物から十分なスペースがある場合は、フライヤーを使用できます。揚げるときは細心の注意を払ってください。加熱されたオイルが飛散して火傷をする可能性があります。あなたが慎重に予防措置と指示に従うならば、準備と調理プロセスは比較的速くて簡単です。

必要なもの

全フライヤーチキン、解凍
調味料の選択
レベル域外
屋外ガス炊飯器
24-qt。（またはそれ以上）屋外グルメアルミポットとバスケット
屋外チキンスタンドとリフター

20ポンドプロパンタンク
3ガロンの落花生油（チキンを十分に覆うのに十分に加えてください）
フライパン温度計
トング
オーブンミット
ペーパータオル

準備

鶏肉を洗い流し、きれいにしてから乾かす。

太ももと胸の間に皮を切ります。いくつかの調味料を皮の下に置き、外を寛大に味付けすることによってチキンを味付けする。

フライパンのフライパンやバスケットを鍋から取り出す。ピーナッツオイルを鍋に注ぐ。水に浸すと油は鶏肉を完全に覆うはずです。オーバーフローを起こす可能性があるので、過剰充填は避けてください。

バーナーを点火します。ピーナッツオイルを華氏350度に予熱します。油が十分熱くなったら、予防措置としてバーナーをオフにしてから鶏肉を油に入れる。バスケットかフライパンラックで鍋に鶏肉を下ろします。バーナーを交換してください。保護用のオーブンミットを着用してください。両手を使って油をはねないように注意してください。