炊飯器はご飯とご飯料理を炊くことから当て推量を取り出します。 炊飯器をスチーマーバスケットで所有するのに十分幸運であるならば、多目的な小さな機械はあなたの台所を加熱せずに蒸し料理を喜ばせるでしょう。 メーカーと炊飯器のモデルの間に小さな違いがありますが、それらはすべて同じ基本的な指示を使います。
炊飯器を使う
炊飯器の内側のバスケットからスチーマートレイを取り外し、脇に置きます。 内側のかごの中で、あなたが食事に欲しい半分の米を量ります。 たとえば、4カップの米が必要な場合は、2カップの生米を使用します。 2倍の量の水、すなわち米2カップと水4カップを加える。 あなたが玄米を調理しているならば、未調理の玄米の各カップに追加の1/2カップの水、すなわち2カップの玄米と5カップの水を加えてください。 バスケットを炊飯器に入れて蓋を閉めます。 機械の「調理」または「蒸気」ボタンを押してください。 米が終わると、機械は自動的に停止するか、または「保温」設定に変わります。
スチーマーを使う
炊飯器の内側のバスケットに最大2インチの水を入れます。 鶏肉や他の肉は完全に調理するために完全に2インチが必要な場合がありますがほとんどの野菜やシーフードは完全に調理するためにわずか1インチの水を必要とします。 蒸したい食べ物をスチーマーバスケットに入れて、内側のバスケットの上に置きます。 炊飯器の中の水が蒸し去ったときには、炊飯器は自動的に停止するか、 "保温"に切り替わります。
安全な調理のためのヒント
炊飯器のふたは、常に体や顔から離して開けてください。 逃げる蒸気は燃える可能性があります。 ほとんどの炊飯器/炊飯器では、一度に調理できるのは1種類だけです。 内側のライスバスケットの多くはコーティングされたアルミニウムで作られています、あなたがコーティングを傷つけないように洗濯するときに注意してください。 蒸気が詰まり、機械が安全に作動しなくなる可能性があるため、蒸気は十分に清潔に保ってください。
