ミズーリ州、ヘルマンのミズーリワイントレイル沿いのBattocletti's Bake Shoppeで人気のお菓子。
Cal / Serv：445収量：16材料8オンス 多目的小麦粉4オンス ペカン3オンス 砂糖2オンス ライトブラウンシュガー大さじ１。 地面は6 ozを閉じる。 無塩バター1中卵1ポンドカボチャのピューレ4 oz。 かぼちゃのピューレ1ポンド加糖練乳1 1/2オンス。 加糖練乳4オンス 卵3/4小さじ。 グランドオールスパイス1/4小さじ。 塩の道順- 地殻を作る：オーブンを350度Fに加熱する。小麦粉、ペカン、砂糖、薄茶色の砂糖、小さじ1杯のシナモンを大きなボウルに混ぜる。 バターを細かく切り、ボウルに入れる。 中程度の速度に設定された電気ミキサーを使用して、砕けるまで混合物を叩く。 7 1/2オンスを計り、取っておきます。 残りの混合物に卵1杯と大さじ1杯の水を加えて、生地が形成されるまで叩きます。 9×13インチのベーキング皿の底に生地を広げて脇に置きます。
- 詰め物を作る：大きなボウルにカボチャ、加糖練乳、残りの卵、オールスパイス、塩、残りのシナモンを組み合わせる。 ベーキング皿に注ぎ、予約されたパン粉で上に置きます。 設定まで焼く - 約35〜45分。 ワイヤーラックで冷やして冷蔵庫で冷やす。 12マスに切って出す。
