あなたの休日の食事の中心となる、七面鳥はあなたが丁度得たい一皿です - そしてこの絶対確実なレシピで、あなたは毎回美しく、多肉植物の七面鳥を焼くことができます。
Cal / Serv：490収量：8調理準備時間：0時間20分合計時間：4時間0分材料新鮮な七面鳥や解凍の冷凍七面鳥（首と食器は除く）塩新たに挽いたコショウ1中ねぎ1大ニンジン4大さじ4。 無塩バター- オーブンを華氏325度に予熱する。七面鳥を冷水ですすぎ、よく排水し、ペーパータオルで軽く叩く。 小さじ1杯の塩と小さじ1/2の唐辛子を入れて、キャビティの中に入れます。 たまねぎとにんじんをキャビティに詰め、肉屋のひもを使って足を結びます。
- ラックを取り付けたローストパンに、七面鳥の胸肉を上にして置きます。 バターを肌の上下にこすります。 小さじ1杯の塩とコショウで肌をこする。 頑丈なアルミホイルが付いているゆるいテントの七面鳥。
- 七面鳥を1時間焙煎した後、パンジュースで炒める。 さらに1時間焼きます。 それからホイルとバステを取り除いて捨てる。 太ももの最も厚い部分に挿入したときに即席温度計が華氏170度に達するまで、30分ごとに七面鳥を焙煎し、焙煎し続けます。
- 七面鳥を20分間休ませ、肉屋のひもを切り取り、にんじんと玉ねぎをくぼみから取り除き、捨てる。 汁を空洞から焙煎皿に排出し、七面鳥をサービングプラターに移す。 肉汁を添えて。
