アボカドはフライドポテトに変わりました - 夢が叶うもの。 これらのオーブン焼きフライドポテトは、クリーミーなチポトレ石灰ソースと一緒に出されるとき最高です。
収量：8 - 10人前準備時間：0時間30分総時間：1時間0分材料オーブンアボカドフライドポテト4大さじ。 キャノーラ油、2 cに分けた。 パンコパン粉小さじ1/2小さじ。 チリパウダーコーシャ塩挽きたての黒コショウ2/3 c。 全バターミルク1個の大きな卵2/3 c。 多目的小麦粉3つのしっかりしているが熟したアボカド、それぞれ6つのくさびに切るクリーミーなチポトレムソース3/4 c。 adobo 2小さじ2にマヨネーズ2細かく刻んだチポトル。 ライムゼスト1 1/2大さじ。 ライムジュース1/2小さじ。 チリパウダーコーシャーソルトブラックペッパー- オーブンを400°Fに予熱する。 大きな縁のベーキングシートを大さじ1杯のオイルで磨きます。 パン粉、チリパウダー、残りの大さじ3杯の油を浅いボウルに塗りつぶす。 塩コショウで味付けする。 バターミルクと卵を別々のボウルに入れて混ぜ、小麦粉を3番目のボウルに入れる。
- 塩とコショウのアボカドの季節。 一度に片方のくさびを使って作業し、小麦粉、次にバターミルクの混合物（余分な液滴を落とす）を混ぜ、次にパン粉を混ぜたものを混ぜ、軽く押して固着させます。 丸みを帯びた面を下にして、用意したベーキングシートの上に置きます。
- 金褐色になるまで28〜32分焼く。 塩コショウで味付けする。
- クリーミーなチポトルライムソースを作る：アドボ、ライムの皮、ライムジュース、そしてチリパウダーのマヨネーズ、細かく刻んだチポトルを一緒にかき混ぜる。 コーシャーソルトと黒コショウで味付けする。
- クリーミーなChipotleライムソースとライムウェッジを添えてお召し上がりください。
