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ミントピムズカップ

2025

フレッシュミントから作られた香り高いシロップは、フレーバーのミントピムズカップカクテルを残します。

Cal / Serv:477収量:6つの成分1/2 c。 砂糖大さじ2。 砂糖2 c。 ミントの葉6小枝ミント2 c。 PimmのNo.1 1/2 c。 ライムジュース大さじ1。 ライムジュース大さじ1。 ライムゼスト1ライム2 c。 ジンジャービール
  1. 1/2カップの砂糖、ミントの葉、1/2カップの水を中鍋で沸騰させる。 火から下ろし、20分間浸します。 細かいふるいを通して小さなボウルに液体をこすります。 すべてのジュースを抽出するために葉を押してください。 室温に冷却する。 ピムの1番、ライムジュース、そして予約済みのミントシロップをミディアムピッチャーに注ぎます。 混ぜ合わせて少なくとも1時間冷やす。 残りの大さじ2杯の砂糖とライムゼストを一緒に混ぜ合わせ、1/4インチの厚さの層を小さな皿に広げる。 石灰くさびで6オンスのメガネの縁をこすり、砂糖の混合物に縁を浸す。 アイスキューブと石灰くさびのいずれかで各ガラスを半分ほど埋めます。 用意したグラスでピムの混合物を分けます。 1/3カップジンジャービールとセルツァーのしぶきで各ガラスの上にトップ。 新鮮なミントの小枝を添えてすぐに役立つ。

ヒントとテクニック

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