スプーンブレッドはコーンブレッドドレッシングに代わる超迅速な代替方法です - そしてそれは平日のために十分に簡単です。 南西部で流行している堅牢な胡椒風味のハッチチリを探してください。 より豊かな安っぽい皿のために1カップおろしたチェダーをかき混ぜる。
収量:10人前準備時間:0時間15分総時間:0時間55分材料大さじ2。 植物油1c。 石粉黄色コーンミール1/2 c。 万能小麦粉大さじ2。 砂糖2小さじ。 ベーキングパウダー小さじ1。 塩1/2小さじ。 挽きたてのコショウ3 c。 新鮮な黄色のトウモロコシの穀粒1小さなハラペーニョ1 1/4 c。 バターミルク1c。 クリーム3大きな卵1缶グリーンマイル- オーブンを375°Fに予熱する。10インチの鋳鉄製フライパンの底と側面に油を塗り、フライパンをオーブンに入れる。 大きなボウルにコーンミールと次の5つの材料を混ぜ合わせます。 とうもろこしとハラペーニョで投げます。 混合物の中心に井戸を作る。 バターミルクと次の3つの成分を一緒に泡立てます。 バターミルク混合物をコーンミール混合物に添加し、乾燥成分が湿るまでちょうど撹拌する。 準備されたフライパンにスプーンを入れる。
- 40〜45分間または金褐色になるまで375°Fで焼いてセットします。