ほうれん草は活気に満ちた緑でなければなりません - 決して発見されません。
あなたのほうれん草に白い斑点があるならば、多くの理由があるかもしれません - そして、それらのどれも良いことではありません。 白い斑点は細菌、真菌または腐敗を示しているので、ほうれん草がそれらを持っていれば、あなたはそれを捨てるべきです。 あなたがそれを食べる前にあなたのほうれん草をいつも洗うべきですが、スポットがすでに現れているならば、それは節約を超えています。
「錆」を避ける
ほうれん草に影響を与える1つの特に一般的な問題は白錆、真菌です。 この菌は、ほうれん草の葉の上、下から上に現れます。 それは表面に白い水ぶくれのように見えます、そして、彼らは小さく始めますが、彼らは成長して葉を消費します。 雨が降った後のように、水が葉の上に集まって胞子のためにもてなすようになるときのように、白さびは涼しく湿った環境で発達します。
セルコスポラスポット
ホウレンソウの他の一般的な枯病は、真菌病であるcercosporaです。 Cercosporaは、フダンソウのような葉の多い植物にも影響を及ぼしますが、葉の表面に小さな白い斑点があるように見えます。 真菌が成熟するにつれて、それらの周りに暗い輪を持つこれらの小さな斑点が成長し、最終的には灰色に変わります。
バクテリアの排除
他の様々な真菌性疾患があなたのほうれん草に白い斑点を形成させることがあり、バクテリアもそうします。 バクテリアの斑点は、真菌性疾患とは外観がわずかに異なりますが、食べるのにはそれほど良くありません - バクテリアがホウレンソウに侵入して食べられた場所を示し、植物が壊死し枯れます。 バクテリアのしみは、不規則な形だけでなく、葉の残りの部分が枯れて枯れてしまうことによっても識別できます。
ほうれん草を安全に食べる
白い斑点のあるほうれん草を食べてはいけませんが、葉にバクテリアや菌が見られない場合でも、食べる前にそれらを洗ってください。 ほうれん草の袋を開ける前に必ず暖かい石鹸と水で手を洗い、冷たいきれいな水でほうれん草の葉をよくすすいでください。 これは、汚れの残留物や細菌だけでなく、白斑の形成を防ぐために一般的に使用されている農薬や殺菌剤の残留物も洗い流します。
