新鮮で美味しく保つために、新鮮なバジルを適切に保管してください。
新鮮なアロマバジルの葉はサラダ、シチュー、パスタ料理などの料理に風味を付け加えます。 バジルは家庭菜園で人気のあるハーブで、農家の市場では際立っています。 茎がトリミングされると根がハーブの上に戻って成長することができます。 収穫されたバジルの葉は、冷蔵庫のさわやかな引き出しがハーブにぬるぬるした質感を持たせることができ、それが質感と風味を変えることができるので、正しく保存されなければなりません。 バジルの根を清潔な水で花瓶に保存すると、新鮮で風味豊かになります。
必要なもの
- 短い花瓶や瓶
- 新鮮なバジル
根から余分な汚れを洗い流します。
2インチの水で満たされた短い花瓶や瓶にバジルを置きます。 直射日光を避けてバジルと一緒に瓶を保管してください。
バジルを新鮮に保つために毎日または隔日に水を交換してください。 新鮮なバジルは、あなたが屋外で移植することができるか、または鉢の中で屋内で育てることができる根を育て続けるかもしれません。
ビニール袋で瓶を覆って2日以上バジルを保管してください。 バジルが水をより容易に吸収することを可能にするために茎の端を切ります。 これはバジルの有効期間を延ばすのに役立ちます。 瓶を冷蔵庫に入れます。
ヒントと警告
- あなたがあなた自身のものを収穫するならば、2つの大きな葉のセットの下に成長する小さな葉のセットの上にバジルの茎を切ります。 あなたが後で収穫するためにより多くの新鮮なバジルの葉があるように、小さい葉が枝に成長するのを許容するために葉のセットの上で切ってください。
- 適切に保存されていれば、新鮮なバジルは最大4日間保存されます。
- あなたがそれらを準備する準備ができるまでバジルの葉を洗うことを避けてください。
