暖かい夜はただバッチカクテルを頼みます、そして、すべてのバッチカクテルの母は古典的な赤ワインサングリアです。 3種類の酒、新鮮な果物、そして泡が入っているので、このピッチャーは間違いなく観客を喜ばせます。 この古典的なレシピを楽しんだり、必要に応じて新鮮な果物、風味のあるスパークリングウォーターの好きな組み合わせを加えたり、ブランデーをラムやバーボンに置き換えたりして自分だけのレシピを作ってください。
先端
サングリアを作るための最も重要なステップはそれを一晩休ませることです！ このステップを飛ばさないでください、さもなければあなたのサングリアは当たり障りのない、アンバランスな、そして少し苦い味をするでしょう。
必要なもの
- 1りんご
- 1オレンジ
- ½カップブラックベリー
- 白砂糖2杯
- 赤ワイン1本（750mL）
- ½カップブランデー
- ¼カップオレンジリカー（コアントローやトリプルセックなど）
- スパークリングウォーター2杯、スパークリングレモネード、またはトニック
先端
あなたが楽しむどんな赤ワインもするでしょう！ 高価なボトルを使用する必要はありません、ほとんどの人は手頃な値段のスペインのテーブルワインを好みます。
ステップ1：果物をスライスする
リンゴとオレンジをスライスし、ブラックベリーと共に大きな投手に加えます。
ステップ2：アルコールと砂糖を加える
砂糖、ブランデー、オレンジ色の酒、そしてワインを投手に加える。 それがうまく結合されていることを保証するためにかき混ぜる。
先端
伝統的なブランデーのファンではない？ 代わりに白いラム酒を試してください。
ステップ3：休ませて
これが最も重要なステップです。 サングリアを覆い、冷蔵庫で24〜48時間冷やす。 果実からの果糖はワインを甘くし、風味は結婚して丸みを帯びます。 今それを飲むと、それは平らでアンバランスな味になります。
ステップ4：輝く水を加える
スパークリングウォーター、スパークリングレモネード、またはトニックをサングリアに加えてください。 甘いサングリアには、トニックウォーターを使用してください。 甘くてやや柑橘系のサングリアには、輝くレモネードを使います。 それほど甘くないサングリアのためには発泡性の水を使う。
先端
氷はオプションです。 飲み物を冷たく保つためにそれを使うのを好む人もいれば、水を飲むだけだと思う人もいます。 冷たいサングリアの場合は、氷の影響を受けずに、カクテルを冷たく保つために冷凍果実を使用してください。
