Food52のコミュニティマネージャーは、ゆったりとした田舎の結婚式にぴったりの豪華なウェディングケーキを作るためのステップバイステップの説明を共有しています。 
ステップ3：ツール
「各層のケーキは、ボールの正確な円周に合わせてカットされたボール紙の円の上に作られています。私はこれに指定のケーキの円を使いました。ケーキは円の上になで、X-actoのナイフかハサミで切ります。」
道具
オフセットへら
「これはアイシングを広げたり滑らかにしたりするのに最適なツールです。この角度は、手をケーキから安全な距離に保つのに役立ちます。
鋸歯状ナイフ
「これを使ってケーキ層を平らにすることができます」
回転ケーキスタンド
「これにより、アイシングを広げるときに角度を一定に保つことができ、動きのフルレンジを提供できます。1つに投資したくない場合は、パイパンを裏返してMacGyverにすることができます。安全な基地」
ペストリーバッグとヒント
「本当にオールドスクール（そしてローテク）に行くのなら、ジップトップのバッグを使うこともできます。
ステップ4：ケーキを組み立てる
「ケーキを焼いたり、詰め物やフロスティングを作ったり、機器を組み立てたり、エプロンにつなげたり、深呼吸をしたり、Enyaを装着したりしたら、ケーキを組み立てる時が来ました。」
ステップ5：ケーキのフロスティング
「フロスティングがすべて室温になっていることを確認します。必要に応じて、拭き取りやすいようにもう一度ホイップします。購入したケーキサークルを最大の大きさにして、回転するケーキスタンドの上に置きます。最大の厚紙の円を上にして平らな面を下にして上に置き、鋸歯状のナイフを使ってケーキが平らになるように上から切り取ります。ケーキは、ケーキ自体を回転させてナイフを安定させておくと便利です。」
ステップ6：各層を重ねる「ケーキを合わせた後で移動したくない場合は、サーフェス上のすべてが正しく設定されていることを確認してください。中央に1つ、周りに4つのケーキにダボを慎重に挿入します。四角形 - 次に大きなケーキよりも少し小さい領域で、すべてのダボが表示され、均一な高さになっている必要があります。その後、（ヘラと2人か2人の助けを借りて）慎重に息を切らしてピックします。小さい方のケーキは大きい方のケーキの真上に置きますが、触れないようにします。アイシングで」
あなたのケーキを積み重ねるための完全な説明を入手してください。
ステップ7：かわいいアクセントを追加する
「最後に、あなたがマスターケーキデコレーターでない限り（そして、なぜこの記事を読んでいるのですか？キックのためだけに？）、ケーキの外観を整えるのに自然に美しいアクセントが必要です。生花を使いましたが、あなたが紙のものを使うこともできます。本当に上に行きたい、または非常にパーソナライズされたいのなら、カスタマイズした新郎新婦のケーキトッパーを塗ることもできます。」
完成品！
「不完全な部分を隠すように飾りを整理してから、最後の仕上げをするためにペストリーの袋を使ってください。それから歩き出します。それからパーティーの衣装を着て、シャンパンを1杯飲みます。それがあなたにふさわしくなると賛美する。」
田舎の魅力でいっぱいのこの国の結婚式に触発されます
