あなたがおそらく園芸用品センターで見つける多様性は「マイヤー改良」です。
あなたが買うと思われるMeyerレモンの木（Citrus meyeri）は、 "改良されたMeyer"品種です。 1970年代のほとんどの地域で、標準的な病気を引き起こすMeyerレモンがこの品種に置き換えられました。 他の多くの柑橘系の果物のように、あなたは果物がその最高の味を確実にするために適切にマイヤーレモンを収穫する時間を計る必要があります。 マイヤーレモンの木は、米国農務省の植物耐寒性ゾーン8b〜10の暖かい気候で育ちます。
収穫と凍結の天気
マイヤーレモンはおそらく一年中木に実をつけるでしょう、それは一年中収穫を意味します。 凍結する天気が予想される場合、これは問題を引き起こす可能性があります。 霜のない気候でマイヤーレモンを育てるのが最善ですが、少し涼しい気候の鉢でそれらを育てることができます。 氷点下の気温が予測される場合は、鉢植えのMeyerレモンを屋内で移動するか、または地下の木からすべての果物を収穫して、根の周りの土を湿らせるために十分に水をかけます。 凍結する前に果物を選ぶと、果物と木の両方が凍結による損傷から保護されます。 木からすぐに使用するには余りにも多くのレモンを選ぶなら、ジュースを絞り、それを凍らせてください。
マイヤーレモンと熟した
マイヤーレモンを含むレモンの色は、果物の準備ができている唯一の指標ではありません。 マイヤーレモンは標準レモンよりも甘い味がするので、いつ果物を収穫するかを知ることが重要です。 色の変化はあなたのマイヤーレモンが準備ができているかもしれないというサインです、しかし、あなたは甘いタルト味のために果物か２つを味わうべきです。 マイヤーレモンが最も美味しいのはあなたがそれらを選ぶ必要がある時です。 あなたが木からそれらを削除した後にレモンは少しも甘くなることはありません。
収穫方法
接木したマイヤーレモンの木を植えれば、2年後に実を見るかもしれませんが実生から、木から実を選ぶことができるまでそれは少なくとも4年かかります。 あなたがマイヤーレモンがピッキングのために正しい味を決心したとき、果物の上の1インチの剪定ばさみで木から果物を切り取る。 これはマイヤーレモンの薄い皮を引き裂くのを防ぎます。 収穫中に誤ってレモンの皮を刺したり裂いたりした場合は、すぐに使用するか捨ててください。皮を傷めると涙の場所で果物がバクテリアを繁殖させる可能性があるためです。 それを茎から緩めるためにそれをねじりながら木から果物をやさしく引き抜くこともできます。 このオプションを選択した場合は、レモンの傷んだ皮膚に気をつけてください。
将来のフルーツ生産
将来の作物を開発するためには、すべての果物を木から除去する必要があるというのは神話です。 マイヤーレモンからの果実は、今年の初めから果実を生産した古い成長にではなく、新しい成長に基づいています。 あなたが一度に全部の果物を使うことができないならば、木の上にいくらか残してください。 それは木が後で作り出す果物の量を減らすことはありません、そして他の柑橘類のように、マイヤーレモンを保存するのに最適な場所は木の上にあります。
