ロイヤルアイシングを使ってクッキーを飾る方法

ジンジャーブレッドの家を飾るためには、ロイヤルアイシングが欠かせません。

あなたはパン屋がそんなに詳細でそれらの休日のクッキーを飾ることができる方法を疑問に思ったことがありますか？トリックはロイヤルアイシング、装飾を長持ちさせる、激しく乾く滑らかなアイシングです。ロイヤルアイシングでクッキーを飾るには、基本的なケーキデコレーション用品が必要です。

必要なもの

＃3または＃5デコレータチップをデコレーションバッグの上に置きます（または、プラスチック製のサンドイッチバッグの先端をはがすことができます）。

スプーン1杯のロイヤルアイシングをデコレータバッグに入れる。それを押し下げて空気を出し、上部をひねって閉じます。

気泡が抜けていることを確認するために小さじ1杯程度のアイシングをやさしく絞ります。それから各セクションのためのあなたのラインの中断をしないでクッキーの外縁そして細部のすべてのラインを概説しなさい。目、ボタン、羽などの細部を忘れないでください。

あなたのバッグからすべての余分なアイシングを取り除くか、次の装飾ステップのために別のバッグをセットアップしてください。

スプーン1杯のアイシングをボウルに入れます。小さじ1を加える。一度に水。スプーンを使用して、氷の塊を拾い上げてボウルに落とします。もし10秒以内に氷の塊が消えたら、氷は十分薄くなります。塗りつぶし色に着色料を追加します。

薄くしたアイシングであなたのバッグをリロードしてください。あなたは今袋から枯渇する液体で作業しています。

クッキーの一方の端から始めて、アウトラインの間にあるクッキーの領域を埋めながら、下に向かって作業を進めます。バッグを前後に動かしてその部分を埋めます。アイシングがすぐに広がるので、このステップをすぐにしないでください。さらにアイシングを加える前にそうする時間を与えなさい。

クッキーを少なくとも24〜48時間乾燥させてください。

アイシングが混合されたら、それをいくつかのボールに分けて色を変えます。液体の代わりに食品着色ペーストで着色する。
ロイヤルアイシングはすぐに乾くので、空気にさらされたままにしないでください。未使用のアイシングをプラスチックのラップで包みます。しばらくの間作業しない場合は、アイシングに触れるようにラップを一番下まで押します。