ピクニック！ バーベキュー！ ポットラック！ イタリアのパスタサラダは、何年もの間、そして正当な理由をもって集まってくるラウンドを作ってきた古典的なおかずです。 大胆な風味、食感と色、安価な食材、そして短い準備時間の組み合わせが、このグループのパスタサラダを大人数でのご利用に最適です。 材料はパスタを調理するのにかかる時間にスライスされ、さいの目に切ることができ、収穫は容易に10から12人をカバーするべきです。 それで、それはどのように作られていますか？ 始めましょう！
必要なもの
- 1ポンドロティーニパスタ（他のパスタで代用可能）
- 3/4 - 1ポンドのサラミ、さいの目に切った
- 8-12オンスの新鮮なモッツァレラチーズボール、半分
- 1カップのブラックオリーブスライス（約1 4オンス缶）
- 2〜3カップのチェリートマト、半減
- 1/2カップのみじん切り赤玉ねぎ、細かく刻んだ
- 1/4カップのみじん切りの新鮮なイタリアンパセリ
- 砕いた1/2カップフェタチーズ
- 1カップイタリアンドレッシング
- 任意添加：赤か緑のピーマン、ピキロのコショウ、パルメザンチーズ
ステップ1：あなたの材料を集める
これらの材料はすべて地元の食料品店で簡単に見つけることができます。 個人的な好みに基づいた量で自由に創造的になろう。 あなた自身のイタリアのドレッシングを作ることを試みることもできますが、オンラインレシピは店で買われる品種とは味が異なるかもしれないことを覚えておいてください。
ステップ2：パスタを調理する
大きな鍋の塩水を沸騰させる沸騰するまで持って行き、そして次にアルデンテまでパスタを調理しなさい。
ステップ3：残りの材料を準備する
パスタが調理している間に、残りの材料のすべてをスライスしてみじん切りにする。
ステップ4：大きなボウルにまとめる
パスタを排水して大きなボウルに追加します。 すぐにイタリアンドレッシングの上に、サラミ、モッツァレラチーズ、オリーブ、トマト、タマネギ、パセリ、フェタチーズ、そして使用されている任意の成分を続けます。 トングまたは大きなヘラを使って、やさしく混ぜ合わせます。
ステップ5：提供または保管
すぐに出すか、またはラップで覆い、必要になるまで冷蔵する。 それは少なくとも48時間爽やかに味がするでしょう。 その後も数日間は安全に食べることができますが、野菜は食感と風味を失い始めます。 このレシピは10から12人分のサービングをもたらします。
