ケージフリー：卵はケージなしの鶏によって産まれる。 通常、ケージフリーの鶏は納屋などで室内を歩き回ることしかできず、多くの場合、居住地は混雑しています。
放し飼い：野外に出入りできる鶏が産む鶏。ただし、農場ごとに制限がいくつかあり、基準は通常異なります。
オメガ3：オメガ3脂肪酸を多く含む飼料を給餌した鶏が産む卵。 一部の栄養学者は、高濃度のオメガ3を含む卵子が心血管疾患のリスクを減らすのに役立つと考えています。
有機性：鶏が産んだ卵は有機食を与えられ、ワクチンや抗生物質を使わずに飼育され、野外へのアクセスを許可されました。
牧草地：鶏が産む卵は、農場を自由に歩き回ることができ、鶏の「自然な」生活を営んで生きることができます。 これらの卵は一般的に小さな農場で生産されています。
PASTEURIZED：時間をかけて温度を調節した水浴にさらされた卵。バクテリアやウイルスなどの潜在的に有害な微生物を殺します。
ベジタリアン：卵は厳格な菜食主義の食事に鶏によって産まれた 。 ニワトリは本質的に雑食動物です - 実際、彼らはほとんど何でも食べます - だから、彼らは注意深く見守らなければなりません。
米国に伝えます：どの種類の卵を購入しますか。
関連記事：
究極の鶏小屋を作る方法
史上最高の卵のレシピ32
完璧な卵の作り方
