まずサラミをスライスしてから、ストーブの上で温めます。
USDA食品安全検査サービスによると、サラミは調理済みソーセージの範疇に入ります。 サラミ肉は食べる準備をするために調理を必要としませんが、あなたがそれを熱い皿またはサンドイッチに加えることを望むとき、サラミはそれを温めるのに十分に調理することができます。 調理プロセスは長くはかかりません、サラミをわずかに褐色にするのにちょうど十分な時間です。 それはまたそうでなければしばしば乾燥している肉のジュースを引き出すでしょう。
必要なもの
- 1/2ポンドジェノバサラミ
- まな板
- シェフのナイフ
- 大さじ1 オリーブオイル
- 12インチフライパン
- 木製スプーン
サラミを1/4インチのスライスにスライスする。 必要に応じて、各スライスを細かく切ります。
フライパンにオリーブオイルを注ぎ、フライパンをコンロの上に置きます。 油を中〜強火で約1分間加熱する。
サラミをフライパンに加え、木のスプーンでよくかき混ぜる。
サラミをオリーブオイルで約3〜4分煮ます。
サラミの縁が少し茶色になったら、バーナーからフライパンを外します。
