オリーブガーデンイタリアンレストランの歴史

Olive Gardenでは、様々なイタリア料理を楽しめます。

Olive Gardenはイタリアをテーマにしたレストランチェーンで、アラスカとハワイを除くすべてのアメリカの州に加え、カナダの店舗もあります。 トスカーナのメニューからインスピレーションを得たファミリースタイルのレストランとして販売されています。

創業

オリーブガーデンチェーンは、1982年にフロリダ州オーランドでGeneral Mills Incによって設立され、Red Lobster、Hamburger Helper、Bisquikなどの有名ブランドに多数追加されました。

分割

1995年、ジェネラルミルズのレストラン部門は分割され、自身の株式公開会社であるDarden Restaurantsになりました。

料理学院

本物のトスカーナ料理へのオリーブガーデンの取り組みは、1999年にトスカーナの料理研究所の創設につながりました。 ブランドは、イタリア料理についての理解を深めるために、研究所で時間を過ごすために何百人ものマネージャーとシェフを送ります。