赤ポテトのグリル

あなたはこの簡単なレシピでいろいろな種類のポテトを使うことができます。 切り取った破片が同じサイズで、グリルラックから落ちないようにしてください。

1. じゃがいもを2クォートの鍋に入れる。 水で覆います。 沸騰させ、やわらかくなるまで煮込む - 3〜5分。 よく排水します。
2. 炭をグリルで中低に加熱する。 グリルラックを石炭の4インチ上に置きます。 大きなボウルに、じゃがいも、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜる。 じゃがいもをラックに入れる。 褐色になるまで10〜15分調理し、一度回します。 ポテトをサービングプレートに移します。