古典的なステーキディナーに新鮮なスピンを入れてください。
収量：4準備時間：0時間20分総時間：0時間30分材料3大さじ。 無塩バター、1ポンドの新鮮なまたは解凍した冷凍エンドウ豆の大さじ1。 新鮮なミント、大さじ1のみじん切り。 フレッシュライムジュースコーシャ塩新鮮な黒コショウ1 1/2ポンドハンガーステーキ、小さじ2片に小さじ1。 挽いたクミン4スライス国パン1大さじ。 オリーブオイル2オンス パルメザンチーズ剃毛- グリルを中〜高に予熱する。 小さじ2杯のバターを中火で溶かします。 エンドウ豆を加え、柔らかくなるまで6〜8分間、よくかき混ぜながら煮込む。 残りの大さじバターとマッシュを追加します。 ミントとライムジュースを加えてかき混ぜる。 塩コショウで味付けする。
- その間、クミンと塩とコショウで季節ステーキ。 内側の温度が片側4〜5分で華氏130度に達するまで焼きます。 スライスする前に5分間休ませてください。
- 両側で、油でパンを磨きます。 金色の茶色とカリカリになるまで、片側1分ほど焼きます。
- パルメザンチーズをのせたステーキとグリルしたパンを添えてエンドウ豆のマッシュポテトを盛ります。
