グリルチキン、マッシュルーム、そしてイチジクサラダ

私たちのグリルチキン、マッシュルーム、そしてイチジクのサラダは素朴な、甘い、そしてスモーキーな風味のその簡単な準備と混合で季節の活気を反映しています。

1. 材料をマリネする：レモン汁、油、オレガノ、ニンニク、塩、コショウを浅い皿に入れ、チキン、マッシュルーム、イチジク、生ハムを加えて、20分間座らせます。
2. 食材のグリル：非常に熱くなるまでグリルを加熱する。 煮るまでチキンを焼く - 片側約5分。 グリルから鶏肉を取り出し、1インチの厚さにスライスして、脇に置きます。 きのこを焼き、柔らかくなるまで時々回しながら焼きます - 約6分。 キノコをグリルから半分ずつ、半分ずつ、または四半分ずつ取り除き、脇に置いておきます。 いちじくを両側で1分間焼き、脇に置きます。 生ハムをグリルの上に置き、一面につき30秒間調理し、そして1インチの部分にスライスする。
3. グリルした食材を4枚のプレートに分け、すぐに出す。