この簡単なレシピはビールと海塩のフレークを使ってあなたの好きなチョコレートブラウニーを強化します。
収量：１６準備時間：０時間２０分総時間：２時間２０分材料２ ｃ。 丈夫なビール2（4オンス）バーほろ苦いチョコレート、みじん切り、3/4 cに分割 （1 1/2スティック）無塩バター3/4 しっかりと詰められた薄茶色の砂糖3/4 c グラニュー糖3大卵2小さじ2。 純粋なバニラエキス小さじ1。 フレーク海塩、分割1 1/4 c。 万能小麦粉、スプーンで水平にした1/4 c。 無糖ココアパウダークッキングスプレー- 1/2カップ、20から25分に減少するまで中火で中鍋でビールを調理してください。 15分冷やす。
- オーブンを350°Fに予熱する。 アルミホイルで9インチの皿の底面と側面を合わせ、2面に2インチのオーバーハングを残します。 ホイルにクッキングスプレーを塗ってください。
- 溶かして滑らかになるまで、電子レンジで保護した大きなボウルに6オンスのチョコレートとバターを入れ、30秒間隔で1 1/2から2分攪拌する。
- 混ぜ合わせるまで糖を入れて泡立てる。 卵を一度に1つずつ加え、それぞれを加えた後に混ぜ合わせるまでまぜてください。 ビール、バニラ、小さじ1/2の塩を入れて泡立てる。 粉とココアを混ぜるまで泡立てる。 混合物を用意した鍋に注ぎ、残りの2オンスのチョコレートと残りの小さじ1/2の塩を振りかけます。
- 中心に挿入されたつまようじが数個の湿ったパン粉がしがみついて出てくるまで、30〜35分焼く。 ワイヤーラックで完全に冷却する。 ホイルを使ってパンからブラウニーを持ち上げる。 ホイルを静かに取り除き、ブラウニーを16の正方形にカットします。
