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フレンチトーストクランチSnickerdoodleサンドイッチ

2024

豊富なカエデの詰め物はこれらのサンドイッチクッキーをさらに甘いものにします。

収量:2ダース合計時間:3時間0分材料Snickerdoodleサンドイッチクッキー2 1/2C。 フレンチトーストクランチシリアル、さらにローリングサンドイッチクッキー用に軽く砕いた2 2/4 c。 多目的小麦粉、スプーン1杯の小さじ1。 重曹1/2小さじ。 コーシャ塩2小さじ。 タルタルクリーム1c。 無塩バター(2本)、室温で1 3/4 c。 2個の大きな卵2個に分けた砂糖。 挽いたシナモンのふわふわのカエデ充填1/2 c。 無塩バター(1本)、室温で2c。 菓子の砂糖大さじ3。 メープルシロップ1/2小さじ1。 挽いたシナモン1/2小さじ。 コーシャソルト1(7オンス)ジャーマシュマロクリーム行き方
  1. ファインパン粉が形成されるまで、フードプロセッサーで2 1/2カップのシリアルを約8〜10回パルスします(1 1/4カップが必要です)。 小麦粉、重曹、塩、そしてタルタルのクリームをボウルに入れて泡立てる。
  2. バターと1 1/2カップの砂糖を電気ミキサーで中程度の速さで軽くてふわふわになるまで3〜4分間ビートします。 卵を一度に1個ずつ加え、それぞれを加えた後に混ぜ合わせるまで炒めます。 ミキサーの速度を遅くして、小麦粉の混合物を徐々に加えながら、混ぜ合わせるまで叩きます。 細かく砕いたシリアルを3/4カップ加え、混ぜるまで炒めます。 ふたをして2時間または3日まで冷やす。
  3. オーブンを350°Fに予熱する。 パーチメント紙でラインベーキングシート。 ボウルにシナモン、残りの1/2カップのクラッシュシリアル、残りの1/4カップの砂糖を一緒にかき混ぜる。 生地の大さじ1杯を測る。 ボールに転がる。 生地をシリアルと砂糖の混合物に落として転がしてコーティングする。 準備したベーキングシートの上に3インチ間隔で生地を置きます。
  4. 端が黄金色になるまでバッチで焼くが、それでも中央ではわずかに柔らかく、10〜11分。 ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
  5. ふわふわのカエデ詰め物を作る:クリーミーになるまで1〜2分、電気ミキサーで中速で無塩バターを叩く。 菓子の砂糖、メープルシロップ、挽いたシナモン、コーシャー塩をゆっくりと、滑らかな1〜2分かけて加えます。 結合するまでマシュマロクリームで折る。
  6. ふわふわのメープルフィリングでクッキーの半分の平らな面を均等に広げます。 残りのクッキーを挟む。 砕いたシリアルでクッキーの端を転がします。

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