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クランベリー - アップルハンドパイ

2025

この美味しいダウンホームデザートを使って、お食事や休暇を一緒にお楽しみください。

収量:16人分合計時間:0時間40分材料2

万能のパイクラスト

小さじ3/4

挽いたシナモン

1/2 c。

アプリコットジャム

小さじ1

純粋なバニラエキス

2

おばあちゃんスミスりんご、皮をむいた、芯入り、そして1/4インチの部分に切り刻んだ

2/3 c。

新鮮または冷凍クランベリー、冷凍の場合解凍、みじん切り

1/2 c。

グラニュー糖、ふりかけ用

作業面用の万能粉

1

大きな卵

行き方

1.指示に従ってパイ生地を作り、シナモンを小麦粉の混合物で泡立てる。

オーブンを425°Fに予熱する。 パーチメント紙で2枚の縁のベーキングシートを並べる。 ボウルにジャムとバニラを一緒に混ぜる。 りんご、クランベリー、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

3.軽くたたきつけられた作業台の上で、生地を2 13 x 21インチの長方形に丸めます。 荒いエッジをトリムします。 1ピースを16 2 1/2 / 4 x 1/2インチの長方形にカットする。 用意したベーキングシートの上に置きます。 上にりんごの混合物(各約3杯)を上にして、1/2インチの枠を周囲に残します。 たたき卵との境界線を軽く磨きます。

4.残りの生地を16 x 3 x 5インチの長方形にカットする。 りんご混合物の上に置きます。 端をフォークで押して封をし、それぞれの上部にいくつかの小さなスリットを入れます。 残りの卵でトップスを磨き、砂糖を振りかけます。 金茶色になるまで15〜17分焼く。

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