どの国の家庭でも台所で煮るものが必要なので、この多用途の大ロットレシピを完成させてください。
校正/サービス：239収量：15準備時間：0時間15分総時間：8時間10分材料2大さじ。 カウボーイは大さじ1をこする。 ダークブラウンシュガー2小さじ。 スモークパプリカ1 1/2小さじ。 コーシャ塩1小さじ1。 挽いたクミン1平切りブリケット1大スイートオニオン3クローブニンニク1 c みじん切りの新鮮なコリアンダーの道順- 最初の5つの材料を一緒にかき混ぜる。 薄い層を残してbrisketから脂肪を取り除きます。 3インチの塊に切る。
- スパイスの混合物で均等にブリスケット片をこする。 タマネギとニンニクの上に肉を薄いグリースを塗った5〜6クォートの遅い調理器で並べます。
- コリアンダーを振りかけます。 ふたをして8〜9時間、またはブリスケット片がフォークで簡単に細かく切れるまで覆い焼きます。
- 少量の調理液をふりかけたブリスケット、またはふたをして4日間冷やす。
