少量の新鮮なマルメロ（リンゴとナシに関連しています）は、このコーンブレッドとソーセージの詰め物を複雑にします。
Cal / Serv：502収量：1つの原料6大さじ。 無塩バター1ポンドポークソーセージ1/4 c。 オリーブオイル2玉ねぎ2大マルメロ4茎セロリ1小さじ。 塩1/2小さじ。 新鮮唐辛子１ｃ。 フラットリーフパセリは大さじ1を残します。 乾燥オレガノ１０ｃ。 砕いたコーンブレッド２ｃ。 低ナトリウムチキンスープ２ｃ。 みじん切りペカン- 材料を準備します。オーブンを350度Fに加熱します。9 x 9インチのベーキング皿に大さじ1杯のバターをたっぷり塗って、脇に置きます。 フライパンで中火でソーセージを煮る。 溝付きスプーンを使用して取り外し、ペーパータオルの上に置いて水切りをします。 オリーブオイルと大さじ3をバターで混ぜる。 玉ねぎを加えて、柔らかくなるまで約5分間煮込む。 マルメロ、セロリ、塩、コショウを加える。 マルメロが柔らかくなるまでふたをして約15分煮る。 火から下ろし、パセリとオレガノを入れてかき混ぜる。 混合物を大きなボウルに移し、ソーセージを加えて脇に置きます。
- 詰め物を焼く：残りのバターを小片にカットし、マルメロとソーセージの混合物を混ぜ合わせ、砕いたコーンブレッド、チキンストック、ペカンを加え、混ぜ合わせる。 七面鳥を詰めるために残りを予約して、ドレッシングの8カップで準備した焼き皿をいっぱいにしてください。 覆いを取らずに、約50分間焼く。 熱いうちに出す。
