追加のプレゼンテーションポイントについては、メイソンジャーでこれらのクリーミーなグリットを提供しています。
収量：8 - 10人前料理の時間：0時間40分合計時間：0時間40分材料4 チキンストック２ｃ。 全乳1 1/2 C。 石のひき割り砥粒3（4オンス）缶マイルドハッチチリ2種ネギ、みじん切り1/3 c。 細かく刻んだ新鮮なコリアンダー3/4 c バターミルクコーシャー塩挽きたてのコショウ- 中火で鍋にストック、牛乳、小さじ1杯の塩を入れて沸騰させる。 グリットとチリを徐々に泡立てます。 沸騰する。
- クリーミーで濃厚になるまで28〜30分、時々攪拌しながら中程度の弱さで煮る。
- 火から下ろし、ねぎ、コリアンダー、1/2カップのバターミルク（必要に応じて追加の1/4カップのバターミルクで泡立てる）で泡立てる。 塩コショウで味付けする。
