ウィンターキッチンに香りを付け、柔らかいバタービーンズとスモークソーセージにローズマリー、ニンニク、フェンネルを混ぜ合わせたこのゆっくりと調理された食事の香りで予想の火を燃やします。
Cal / Serv：290収量：12材料1ポンドのスモークソーセージ1/4ポンドのベーコン3 c。 フェンネル１ｃ。 セロリ１ｃ。 玉ねぎ2大さじ。 にんにく1ポンド乾燥バター豆1 1/2小さじ。 新鮮なローズマリー1/4小さじ。 唐辛子1ベイリーフ2缶詰チキン5 c 水の道順- 中火で大きなフライパンでソーセージを褐色にする。 1/2インチのラウンドに削除し、スライスします。 脇に置きます。
- カリカリと黄金色になるまで同じフライパンでベーコンを調理する。 フライパンから取り出して、ベーコン脂肪を予約して、取っておきます。 熱を中程度に下げ、フェンネルとセロリをベーコンの脂肪に加え、4〜5分間煮ます。 タマネギとニンニクを加えて、タマネギが半透明になるまで調理し続けます。 暑さから削除。
- 焼きたてのソーセージ、ベーコンの煮物、野菜の炒め物、残りの材料をゆっくりとした鍋に入れて、ふたをします。 豆が柔らかくなるまで6〜8時間、低めの場所で調理します。 熱いうちに出す。
