Mecoのステンレス製の水喫煙者は木炭と電気モデルで来ます。 調理プロセスは両方のモデルで似ています。 電気モデルでは、木炭や照明液は必要ありませんが、コンセントが必要です。 電気喫煙者と一緒に調理するときは、高に設定してください。 単に食べ物を温めているのなら、それを低く設定してください。 調理時間は2つのモデル間で異なります。
必要なもの
- 木のチップ
- アルミホイル
- 木炭
- ライター用オイル
喫煙木材チップを水に浸します。 これはあなたの肉にスモーキーな風味を与えるでしょう。 メスキートやヒッコリーなど、さまざまな種類のウッドチップでさまざまなフレーバーが得られます。 浸した木材チップを木炭の上、または電気コンロの調理器具の上に注ぎます。
Mecoの喫煙者は、換気のよい場所で屋外に置きます。 それが電気モデルである場合、その区域はコンセントにアクセスできる必要があります。
フードを取り外し、アプライアンスを差し込み、約10分間加熱します。 あなたが初めてあなたの電気喫煙者を使うとき、これは新しい電気器具のにおいを取り除きます。 初めて使用した後は、この手順を繰り返す必要はありません。
掃除をしやすくするために、木炭と水鍋にアルミホイルを敷きます。
チャコールパンをチャコールで満たし（チャコールモデルのみ）、喫煙者の底に鍋を挿入します。 インスタント照明炭を使用しないでください。 木炭に照明用の液体を浸して、火をつける前に数分間そのままにしておきます。
給水トレイを挿入し、お湯を追加します。 ビールやワインなどの他の液体も使用できます。
清潔な調理用グリルを挿入し、グリルの上に肉をのせます。 二重調理の場合は、小さい方のものを必ず下のグリッドに置いてください。
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6時間を超えて調理する場合は、追加の水または炭を追加してください。 必要な場合以外は、ふたを持ち上げないでください。
ヒントと警告
- 木製デッキやコンクリートの汚れを防ぐために、調理器具の下にドリップパンを取り付けます。
- 喫煙者が雨や雪が降っている場合は使用しないでください。
