ブルーベリーヒルチーズケーキ、グレイドブルーベリー

大変な仕事には報酬があります：このチーズケーキが30分間叩かれているのを見てショックを受けてはいけません。 スタンディングミキサーを使うか、子供たちを並べて助けてください。 その結果 - 滑らかでクリーミーなケーキ - は努力に値する価値があります。

1. 打者を作る：低速のミキサーセットを使用して大きなボウルに入れ、クリームチーズ、砂糖、卵、バニラ、レモン汁を滑らかになるまで約30分かけます。
2. チーズケーキを焼く：オーブンを350°Fに予熱する。小さなボウルにグラハムクラッカーのパン粉と溶かしたバターを混ぜ合わせ、9インチスプリングフォームパンの底に混合物を押し込む。 準備された鍋にねり粉を注ぎ、均等に広げる。 中央に挿入されたテスターがきれいに出るまで、オーブンの真ん中のラックで約1時間焼く。 ワイヤーラックの上で完全に冷やす。 パンの側面にナイフをかけてケーキを型から外します。 少なくとも5時間または一晩冷蔵する。 チーズケーキの上にブルーベリーをスプーンでスプーンし、残りのベリーシロップをケーキの上に霧吹きします。