このキャセロールは軽い食材を紹介し、すばやく調理し、そして準備が簡単です。 クミン、フェンネルの種、およびコリアンダーで味付けされた焼きレンズ豆は、さまざまなエントランスを補完します。 赤玉ねぎとにんじんのピクルスは色と風味の両方を加えます。
Cal / Serv：255収量：6原料2小さじ。 コリアンダーシード小さじ1 グランドクミン1/4小さじ。 フェンネルの種1 1/2 c。 赤ワイン酢1/4 c。 砂糖小さじ1。 塩1人参2赤玉ねぎ1 1/4 c。 レンズ豆大さじ1。 オリーブオイル1クローブニンニク1ミディアムオニオン2セロリリブ1ミディアムフェンネル電球c。 低ナトリウムチキンスープ2小さじ。 パセリ2小さじ。 コリアンダーの道順- 野菜を漬ける：コリアンダー、クミン、フェンネルの種を乳鉢と乳棒でよく挽く。 脇に置きます。 砂糖が溶けるまで中火で中鍋で酢、砂糖、小さじ1杯のスパイスミックス、および小さじ1/4の塩。 火から下ろし、ニンジンと赤玉ねぎを混ぜる。 2〜12時間浸します。
- 野菜を調理する：オーブンを350°Fに予熱する。 中程度の鍋で冷たい水でレンズ豆を覆います。 沸騰させ、火を中程度まで下げ、7分間煮ます。 ひずみを加えて脇に置きます。 中火で大きなフライパンでオリーブオイルを加熱する。 にんにくとたまねぎを入れて5分ほど煮ます。 セロリ、フェンネル、残りのスパイスミックス、残りの塩を加えて、中火に熱を加えます。 さらに7分間調理します。 レンズ豆を入れて炒め、混合物を中くらいの鍋皿に移す。 スープと1/3カップの水を加える。 レンズ豆が柔らかくなるまで蓋をして焼く - 40〜55分。 コリアンダーとパセリを入れ、玉ねぎとにんじんのピクルスを加える。 あたたかくお召し上がりください。
