このカラフルなサラダはどんな夏のパーティーにも心のこもった、多様なオプションを提供します。
収量：1準備時間：0時間40分合計時間：0時間40分材料1/4 c。 オリーブオイル1/4 c。 新鮮なレモン汁1エシャロット1粒のニンニク、1粒の大さじ1を細かく刻んだ。 みじん切りの新鮮なタイムコーシャ塩新鮮な黒コショウ1 1/2 c。 新鮮なリマ豆1 c。 生鮮黒目エンドウ豆1/2ポンドスモークハムホック1 c。 フレッシュレディーエンドウ豆1/2ポンド黄色ワックス豆1/2ポンド砂糖スナップエンドウ豆1/2 c。 アーモンドのみじん切り- 油、レモン汁、ニンニク、エシャロット、タイムを一緒にボウルに入れて泡立てる。 塩コショウで味付けする。
- 中程度の鍋にリマ豆、黒い目のエンドウ豆、およびハムホックを置きます。 水で覆います。 15〜20分ほど、柔らかくなるまで煮込みます。 エンドウ豆を加え、エンドウ豆と豆が柔らかくなるまで8〜10分煮込む。 ハムホックを捨てる。 水を切って冷たい水の下で走らせて冷やします。
- 中華鍋で沸騰した塩水にワックス豆と砂糖を刻み込み、さわやかな柔らかさ、1〜2分。 水を切って冷たい水の下で走らせて冷やします。
- ドレッシングに豆、エンドウ豆、アーモンドを加え、混ぜ合わせます。
