あなたの鋳鉄フライパンでこのおいしいディップを準備してください。
収量:6人分合計時間:0時間45分材料キャノーラ油、グリル用
1(8オンス)パッケージクリームチーズ、室温
1/2 c。サワークリーム
2オンスパルメザンチーズ、おろし(1/2カップ)
小さじ1レモンの皮、プラス大さじ3杯のレモンジュース
1大クローブニンニク、プレス
コーシャ塩と挽きたての黒胡椒
1(14オンス)アーティチョーク、排水およびみじん切り
1(10オンス)パッケージ冷凍葉ほうれん草、解凍し、絞り乾燥
1小さなパンの国パン、スライス
3大さじ、オリーブオイル
行き方- 直接および間接調理用のグリルを設置し、中程度に加熱する。 暑くなったら、清潔で軽く油をキャノーラ油ですりつぶします。
- クリームチーズ、サワークリーム、1/4カップのパルメザンチーズ、レモンの皮、ジュース、にんにくをボウルに混ぜる。 塩コショウで味付けする。 アーティチョークとほうれん草を入れてください。 9インチの鋳鉄製フライパンに移します。 残りの1/4カップパルメザンチーズでトップ。 アルミホイルで覆う。
- フライパンを間接加熱にかけ、蓋をして10分間調理する。 ホイルをはがし、フライパンを回転させながら、間接熱を避けます。 泡立つと金色の茶色になるまで、覆って、覆いをして、18から20分。 グリルから外します。
- パンにオリーブオイルをかけます。 20〜30秒、カリカリになるまで、時折めくって直火で焼きます。 ディップと一緒にお召し上がりください。